Ortswein

Eichberg Sauvignon Blanc 2022

Spontan vergoren, 10 Monate Vollhefe, Terroir geprägt von Sandstein und Rollschotter, gelbe Aromen, Stachelbeere, Holunder, Salzig und würzig,
Wir empfehlen diesen Sauvignon als Weinbegleitung zu gremigem Risotto oder frischem Spargel.

0,75 l

 14,50 inkl. MwSt.

Unsere Ortsweine Eichberg werden im großen Holz ausgebaut und 10 Monate im Holzfass gelagert. Erst unmittelbar vor der nächsten Ernte werden diese Weine abgefüllt und haben so genügend Zeit, in Ruhe zu Reifen und ihren Charakter zu entfalten.

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Alkoholfrei

1 l

 4,00 inkl. MwSt.

Die Äpfel stammen aus hauseigenen Streuobstwiesen, welche mit underschiedlichsten Sorten bepflanzt sind. Alte, robuste Bäume bilden den Grundstock dieses Saftes. Rein, unberührt und der Natur überlassen, dass schmeckt man auch. Frisch gepresst und durch erhitzen haltbar gemacht.

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